Πίτσα χαμηλή σε λιπαρά

από **Marios** Τετ 7 Αυγ 2013 - 16:28

Υλικά:

1 πακέτο λιβανέζικες πίτες

10 φέτες τυρί light

10 φέτες γαλοπούλα βραστή

λαχανικά αρεσκείας

τυρί philadelphia

ντομάτες φρέσκες (ανάλογα με το πόσο σας αρέσει στην πίτσα θα πάρετε) ή κονσερβοποιημένες ψιλοκομμένες ντομάτες

κρεμμύδια

ρίγανη

αλάτι πιπέρι

ελαιόλαδο

Προετοιμασία & Εκτέλεση συνταγής:

Τρίβουμε τις ντομάτες καλά. Μέσα σε ένα αντικολλητικό τιγάνι ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κραμυδάκι μας και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 20 δευτερόλεπτα. Καθώς βράζει εμείς το ανακατεύουμε συνέχεια. Όταν περάσουν τα 20 δευτερόλεπτα, προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα και μέσα βάζουμε ελάχιστη ρίγανη, αλατάκι και πιπεράκι. Το ανακατεύουμε μέχρι το κόκκινο χρώμα των ντοματών να γίνει πορτοκαλί. Όταν πορτοκαλιάσει, το αφαιρούμε από την φωτιά και το αφήνουμε για 15 λεπτά να κρυώσει.

Παίρνουμε τις πίτες μας και τις τοποθετούμε σε ένα μεγάλο πιρέξ. Με το τυρί philadephia, βάζουμε γύρω γύρω στην άκρη και περνάμε την άκρη της πίτας πάνω από το τυρί για να γίνει μια κρούστα στις γωνιές. Μετά προσθέτουμε την κρύα ντομάτα, από πάνω το τυρί μας που είναι λεπτοκομμένο, την γαλοπούλα που ειναι λεπτοκομμένη, και ό,τι άλλο θέλουμε να προσθέσουμε πάνω. Όταν τελειώσουμε βάζουμε λίγο τυρί ακόμα από πάνω για να λιώσει και να ομοιομορφήσει η πίτσα μας.

Τοποθετούμε την πίτσα στον φούρνο στους 180 βαθμούς (αφού τον προθερμάνουμε στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά) και την αφήνουμε για 15 λεπτά.

Και είναι έτοιμη!

-> Να σας ενημερώσω ότι η πίτσα της συνταγής αυτής περιέχει το μισό του ενός τέταρτου θερμίδες σε σχέση με τις θερμίδες που έχουν οι άλλες πίτσες που αγοράζουμε σε πιτσαρία.

Καλή όρεξη!

από atozak Παρ 20 Δεκ 2013 - 21:54

ευχαριστο πολη

Πίτσα χαμηλή σε λιπαρά

Πίτσα χαμηλή σε λιπαρά

Απ: Πίτσα χαμηλή σε λιπαρά

Πρόσφατα Θέματα